食谱
红酒焖牛腩
时间 : 1-2小時
浏览量 : 37,973
DayDayCook
红酒焖牛腩
时间 : 1-2小時
浏览量 : 37,973
DayDayCook
食谱详情
红酒焖牛腩
配料
基本配料
牛腩500 g
红番茄2 pc
洋葱1 pc
土豆2 pc
红萝卜1 pc
青豌豆100 g
番茄酱150 g
姜15 g
绍兴酒30 ml
鸡汤300 ml
调味料
橄榄油30 ml
红酒200 ml
黑胡椒5 g
迷迭香5 g
盐
分步说明
步骤 1
放入沸水中，加盐、姜、绍兴酒大火煮至牛肉软烂
步骤 2
在锅中高火加热适量油
步骤 3
加入牛肉，洋葱，蕃茄和胡萝卜
步骤 4
之后加入调味料和鸡汤炖煮15分钟
步骤 5
即成
配料
基本配料
牛腩500 g
红番茄2 pc
洋葱1 pc
土豆2 pc
红萝卜1 pc
青豌豆100 g
番茄酱150 g
姜15 g
绍兴酒30 ml
鸡汤300 ml
调味料
橄榄油30 ml
红酒200 ml
黑胡椒5 g
迷迭香5 g
盐
红酒焖牛腩
分步说明
步骤 1
放入沸水中，加盐、姜、绍兴酒大火煮至牛肉软烂
步骤 2
在锅中高火加热适量油
步骤 3
加入牛肉，洋葱，蕃茄和胡萝卜
步骤 4
之后加入调味料和鸡汤炖煮15分钟
步骤 5
即成