食谱

黑松露虾仁炒蛋

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 24,010

DayDayCook

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黑松露虾仁炒蛋

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 24,010

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食谱详情

虾仁炒蛋是很受欢迎的家常菜式，如何可以加点新意呢？ 1汤匙的黑松露酱就可以变化出新口味，亦可立即提升餸菜矜贵度。

配料

基本配料

虾仁12 pc

鸡蛋4 pc

蒜头2

芫荽碎

黑松露酱1 tbsp

砂糖10 g

盐及胡椒粉

绍兴酒1 tbsp

粟粉10 g

分步说明

步骤 1

虾仁加入绍兴酒/麻油、胡椒粉、盐及粟粉腌5分钟

步骤 2

将鸡蛋打发，加入盐、胡椒粉及黑松露酱拌匀

步骤 3

用中烧热锅，加少许油，加入蒜头炒香

步骤 4

加入虾仁炒至转成粉红色，盛起备用

步骤 5

用中火烧热另一个锅，加少许油，加入鸡蛋翻炒

步骤 6

加入虾仁、盐及砂糖炒匀

配料

基本配料

虾仁12 pc

鸡蛋4 pc

蒜头2

芫荽碎

黑松露酱1 tbsp

砂糖10 g

盐及胡椒粉

绍兴酒1 tbsp

粟粉10 g

虾仁炒蛋是很受欢迎的家常菜式，如何可以加点新意呢？ 1汤匙的黑松露酱就可以变化出新口味，亦可立即提升餸菜矜贵度。

分步说明

步骤 1

虾仁加入绍兴酒/麻油、胡椒粉、盐及粟粉腌5分钟

步骤 2

将鸡蛋打发，加入盐、胡椒粉及黑松露酱拌匀

步骤 3

用中烧热锅，加少许油，加入蒜头炒香

步骤 4

加入虾仁炒至转成粉红色，盛起备用

步骤 5

用中火烧热另一个锅，加少许油，加入鸡蛋翻炒

步骤 6

加入虾仁、盐及砂糖炒匀

食谱

黑松露虾​​仁炒蛋

黑松露虾​​仁炒蛋

食谱详情

配料

基本配料

分步说明

步骤 1

步骤 1

步骤 2

步骤 2

步骤 3

步骤 3

步骤 4

步骤 4

步骤 5

步骤 5

步骤 6

步骤 6

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

配料

基本配料

分步说明

步骤 1

步骤 1

步骤 2

步骤 2

步骤 3

步骤 3

步骤 4

步骤 4

步骤 5

步骤 5

步骤 6

步骤 6

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

黑松露虾仁炒蛋

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