食谱

红茶排骨

时间 : 1-2小時

浏览量 : 16,740

DayDayCook

红茶排骨

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红茶排骨

时间 : 1-2小時

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食谱详情

红茶排骨

配料

基本配料

排骨200 g

豆腐丝50 g

红茶20 g

姜10 g

料酒1 tbsp

糖20 g

豆蔻10 g

茴香籽10 tbsp

桂皮10 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

锅里接水，放姜片，烧开后，放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净

步骤 2

步骤 2

锅里倒少许油，放入两片姜，爆香后，放入排骨翻炒

步骤 3

步骤 3

同时倒酱油（老抽最好）上色

步骤 4

步骤 4

多翻炒排骨，充分上色后，倒入1汤匙料酒，倒入水没过排骨

步骤 5

步骤 5

锅开后放入调料包，加豆腐丝

步骤 6

步骤 6

烧大约一个小时，最后大火收汁就好

配料

基本配料

排骨200 g

豆腐丝50 g

红茶20 g

姜10 g

料酒1 tbsp

糖20 g

豆蔻10 g

茴香籽10 tbsp

桂皮10 g

红茶排骨

分步说明

步骤 1

步骤 1

锅里接水，放姜片，烧开后，放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净

步骤 2

步骤 2

锅里倒少许油，放入两片姜，爆香后，放入排骨翻炒

步骤 3

步骤 3

同时倒酱油（老抽最好）上色

步骤 4

步骤 4

多翻炒排骨，充分上色后，倒入1汤匙料酒，倒入水没过排骨

步骤 5

步骤 5

锅开后放入调料包，加豆腐丝

步骤 6

步骤 6

烧大约一个小时，最后大火收汁就好