食谱
凉瓜炒蛋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 51,723
DayDayCook


凉瓜炒蛋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 51,723
DayDayCook
食谱详情
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
配料
基本配料
涼瓜150 g
鸡蛋2 pc
葱10 pc
蒜2
分步说明

步骤 1
凉瓜

步骤 2
鸡蛋, 葱,和蒜

步骤 3
将凉瓜在盐水中泡5-8分钟

步骤 4
之后充分沥干并用手挤去多余水分

步骤 5
加入蒜末炒香

步骤 6
加入凉瓜

步骤 7
加入鸡蛋

步骤 8
将鸡蛋炒至全熟
配料
基本配料
涼瓜150 g
鸡蛋2 pc
葱10 pc
蒜2
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
分步说明

步骤 1
凉瓜

步骤 2
鸡蛋, 葱,和蒜

步骤 3
将凉瓜在盐水中泡5-8分钟

步骤 4
之后充分沥干并用手挤去多余水分

步骤 5
加入蒜末炒香

步骤 6
加入凉瓜

步骤 7
加入鸡蛋

步骤 8
将鸡蛋炒至全熟