食谱

红菜头蟹肉饭卷

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 40,488

DayDayCook

红菜头蟹肉饭卷

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

红菜头蟹肉饭卷

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 40,488

DayDayCook

食谱详情

红菜头颜色艳丽，可以将平凡的菜式变得抢眼夺目，就好像这款红菜头蟹肉饭卷，卖相吸引，又多一份红菜头清甜的味道。

配料

基本配料

寿司紫菜4 chunk

白饭(暖)300 g

蟹肉150 g

黄瓜1 strip

腌黄萝卜1 strip

红菜头汁50 ml

柠檬汁1 tbsp

日式蛋黄酱3 tbsp

盐

黑胡椒

分步说明

步骤 1

步骤 1

将黄瓜切半去籽；

步骤 2

步骤 2

黄瓜切条；腌黄萝卜切条；

步骤 3

步骤 3

将蟹肉加入蛋黄酱、柠檬汁、盐及黑胡椒；

步骤 4

步骤 4

准备另一只碗，白饭加入红菜头汁拌匀；

步骤 5

步骤 5

将紫菜放在竹席上，将红菜头饭平均放在紫菜上；

步骤 6

步骤 6

在饭上面加上蟹肉、黄瓜及腌黄萝卜；

步骤 7

步骤 7

将竹席卷起成饭卷；

步骤 8

步骤 8

切件即成。

配料

基本配料

寿司紫菜4 chunk

白饭(暖)300 g

蟹肉150 g

黄瓜1 strip

腌黄萝卜1 strip

红菜头汁50 ml

柠檬汁1 tbsp

日式蛋黄酱3 tbsp

盐

黑胡椒

红菜头颜色艳丽，可以将平凡的菜式变得抢眼夺目，就好像这款红菜头蟹肉饭卷，卖相吸引，又多一份红菜头清甜的味道。

分步说明

步骤 1

步骤 1

将黄瓜切半去籽；

步骤 2

步骤 2

黄瓜切条；腌黄萝卜切条；

步骤 3

步骤 3

将蟹肉加入蛋黄酱、柠檬汁、盐及黑胡椒；

步骤 4

步骤 4

准备另一只碗，白饭加入红菜头汁拌匀；

步骤 5

步骤 5

将紫菜放在竹席上，将红菜头饭平均放在紫菜上；

步骤 6

步骤 6

在饭上面加上蟹肉、黄瓜及腌黄萝卜；

步骤 7

步骤 7

将竹席卷起成饭卷；

步骤 8

步骤 8

切件即成。