食谱
盐焗火鸡肾
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 44,917
DayDayCook
盐焗火鸡肾
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 44,917
DayDayCook
食谱详情
盐烤鸡肾是一道做法简单，又非常受欢迎的家常美食。这次选用了火鸡肾，香口的沙姜味加上爽嫩的火鸡肾，爽脆入味，夏天下酒必备！
配料
基本配料
火鸡肾5 pc
姜20 g
葱20 pc
绍兴酒2 tbsp
沙姜粉6 tbsp
粗盐1 tbsp
烘焙纸
分步说明
步骤 1
洗净火鸡肾； 葱切段；
步骤 2
火鸡肾加入绍兴酒、沙姜粉及少许粗盐腌10分钟；
步骤 3
在烘焙纸上放上火鸡肾、姜及葱段包起，重复此步骤；
步骤 4
烧热锅，加入粗盐炒至稍微金黄；
步骤 5
把火鸡肾包放到粗盐中，转小火，盖上盖煮30分钟；
步骤 6
熄火，静置30分钟，待凉，将火鸡肾切片，即成。
配料
基本配料
火鸡肾5 pc
姜20 g
葱20 pc
绍兴酒2 tbsp
沙姜粉6 tbsp
粗盐1 tbsp
烘焙纸
盐烤鸡肾是一道做法简单，又非常受欢迎的家常美食。这次选用了火鸡肾，香口的沙姜味加上爽嫩的火鸡肾，爽脆入味，夏天下酒必备！
分步说明
步骤 1
洗净火鸡肾； 葱切段；
步骤 2
火鸡肾加入绍兴酒、沙姜粉及少许粗盐腌10分钟；
步骤 3
在烘焙纸上放上火鸡肾、姜及葱段包起，重复此步骤；
步骤 4
烧热锅，加入粗盐炒至稍微金黄；
步骤 5
把火鸡肾包放到粗盐中，转小火，盖上盖煮30分钟；
步骤 6
熄火，静置30分钟，待凉，将火鸡肾切片，即成。