食谱
芝士肉丸焗饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 52,271
DayDayCook
芝士肉丸焗饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 52,271
DayDayCook
食谱详情
如何快捷方便地做出温暖香浓的一餐，不妨尝试一下这道芝士肉丸焗饭。充满弹性的肉丸混合着浓郁奶香芝士，口感浓香饱满，每一勺吃到口中，都弥漫着暖暖的幸福感。
配料
基本配料
白饭200 tbsp
马苏里拉芝士碎20 g
牛肉末100 g
猪肉糜60 g
玉米淀粉2 tbsp
盐5 g
白胡椒粉3 g
青甜椒1 pc
洋葱1 pc
番茄1 pc
蒜蓉1 tbsp
番茄酱1 tbsp
分步说明
步骤 1
在一个大碗中将牛肉糜、猪肉糜、玉米淀粉、蒜蓉、盐和白胡椒粉混合均匀，做成丸子；
步骤 2
中火加热油锅，将丸子炸至金黄，取出备用；
步骤 3
热油锅，爆香蒜蓉和洋葱，加入青甜椒粒、番茄块翻炒至番茄变软，加入番茄酱炒均匀；
步骤 4
将炒好的配菜和汤汁倒在米饭上，放上肉丸，撒上马苏里拉芝士；
步骤 5
放入预热200℃的烤箱中烤10分钟至芝士融化，即成。
配料
基本配料
白饭200 tbsp
马苏里拉芝士碎20 g
牛肉末100 g
猪肉糜60 g
玉米淀粉2 tbsp
盐5 g
白胡椒粉3 g
青甜椒1 pc
洋葱1 pc
番茄1 pc
蒜蓉1 tbsp
番茄酱1 tbsp
如何快捷方便地做出温暖香浓的一餐，不妨尝试一下这道芝士肉丸焗饭。充满弹性的肉丸混合着浓郁奶香芝士，口感浓香饱满，每一勺吃到口中，都弥漫着暖暖的幸福感。
分步说明
步骤 1
在一个大碗中将牛肉糜、猪肉糜、玉米淀粉、蒜蓉、盐和白胡椒粉混合均匀，做成丸子；
步骤 2
中火加热油锅，将丸子炸至金黄，取出备用；
步骤 3
热油锅，爆香蒜蓉和洋葱，加入青甜椒粒、番茄块翻炒至番茄变软，加入番茄酱炒均匀；
步骤 4
将炒好的配菜和汤汁倒在米饭上，放上肉丸，撒上马苏里拉芝士；
步骤 5
放入预热200℃的烤箱中烤10分钟至芝士融化，即成。