食谱
蜂蜜芥末去骨鸡腿
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 90,123
DayDayCook
蜂蜜芥末去骨鸡腿
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 90,123
DayDayCook
食谱详情
鸡腿的美味让大家都欲罢不能，看似普通的鸡腿，随着时代的演进，延伸出多种美味的烹调方法。蜂蜜芥末酱料的味道浓郁，涂上鸡腿经过烘烤，入味后的鸡腿出炉香飘满溢，色香味俱全，让人情不自禁有大快朵颐的冲动！
配料
基本配料
去骨鸡腿200 g
蒜2
芥末20 g
蒜粉5 tsp
蜂蜜2 tbsp
橄榄油20 g
盐及黑胡椒
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度。
步骤 2
蒜切片，去骨鸡腿洗净，用厨纸吸干水分。
步骤 3
将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。
步骤 4
取一个锅，倒入少许油，爆香蒜片，加入腌制好的鸡腿，煎至两面上色，出锅备用。
步骤 5
取一个碗，加入蜂蜜、芥末、蒜粉、橄榄油，搅拌均匀调成酱汁。
步骤 6
将煎好的鸡腿，放在烤盘上，两面刷上酱汁，放入烤箱烤5分钟，取出，翻面再刷一遍酱汁，再放入烤箱烤5分钟。
配料
基本配料
去骨鸡腿200 g
蒜2
芥末20 g
蒜粉5 tsp
蜂蜜2 tbsp
橄榄油20 g
盐及黑胡椒
鸡腿的美味让大家都欲罢不能，看似普通的鸡腿，随着时代的演进，延伸出多种美味的烹调方法。蜂蜜芥末酱料的味道浓郁，涂上鸡腿经过烘烤，入味后的鸡腿出炉香飘满溢，色香味俱全，让人情不自禁有大快朵颐的冲动！
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度。
步骤 2
蒜切片，去骨鸡腿洗净，用厨纸吸干水分。
步骤 3
将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。
步骤 4
取一个锅，倒入少许油，爆香蒜片，加入腌制好的鸡腿，煎至两面上色，出锅备用。
步骤 5
取一个碗，加入蜂蜜、芥末、蒜粉、橄榄油，搅拌均匀调成酱汁。
步骤 6
将煎好的鸡腿，放在烤盘上，两面刷上酱汁，放入烤箱烤5分钟，取出，翻面再刷一遍酱汁，再放入烤箱烤5分钟。