食谱
香烤鸡软骨
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 72,540
DayDayCook
香烤鸡软骨
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 72,540
DayDayCook
食谱详情
好吃到停不下来的美味，一口一个嘎嘣脆！
配料
基本配料
鸡软骨300 g
香葱1 strip
姜2 slice
盐3 g
生抽10 ml
蚝油5 g
砂糖2 g
白糖2 g
黄酒10 ml
辣椒粉5 g
辣椒粉5 g
孜然粉5 g
孜然粒1 tsp
椒盐
葱花
分步说明
步骤 1
鸡软骨洗干净沥干，香葱洗净后切小段。将鸡软骨，香葱段，姜片放入容器中。
步骤 2
倒入黄酒，生抽，蚝油，椒盐，白糖，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，盐，香油，搅拌均匀后放入密封容器内冰箱冷藏腌制30分钟左右。
步骤 3
烤箱预热220度。
步骤 4
取烧烤盘，铺上锡纸，均匀刷上一层油，将腌制好的鸡软骨平铺在锡纸上。
步骤 5
放入烤箱中层，220度烤20分钟左右。取出，撒上葱花即可。
配料
基本配料
鸡软骨300 g
香葱1 strip
姜2 slice
盐3 g
生抽10 ml
蚝油5 g
砂糖2 g
白糖2 g
黄酒10 ml
辣椒粉5 g
辣椒粉5 g
孜然粉5 g
孜然粒1 tsp
椒盐
葱花
好吃到停不下来的美味，一口一个嘎嘣脆！
分步说明
步骤 1
鸡软骨洗干净沥干，香葱洗净后切小段。将鸡软骨，香葱段，姜片放入容器中。
步骤 2
倒入黄酒，生抽，蚝油，椒盐，白糖，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，盐，香油，搅拌均匀后放入密封容器内冰箱冷藏腌制30分钟左右。
步骤 3
烤箱预热220度。
步骤 4
取烧烤盘，铺上锡纸，均匀刷上一层油，将腌制好的鸡软骨平铺在锡纸上。
步骤 5
放入烤箱中层，220度烤20分钟左右。取出，撒上葱花即可。