食谱
素杂菜汤
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 191,172
DayDayCook
素杂菜汤
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 191,172
DayDayCook
食谱详情
这个素杂菜汤健康又易煮，加入月桂叶及罗勒令味道更有层次，吃罢一大碗就非常饱肚。
配料
基本配料
土豆1 pc
西芹1 strip
胡萝卜1 strip
洋葱1 pc
卷心菜1 pc
玉米粒40 g
月桂叶3 pc
蒜头4
罐头去皮西红柿400 g
蔬菜高汤1000 ml
干罗勒碎
黑胡椒
盐
分步说明
步骤 1
将土豆及胡萝卜去皮切粒；西芹及洋葱切粒；卷心菜及蒜头切碎。用中火烧热锅，加少许油，加入蒜头及洋葱炒香，加入胡萝卜、西芹及土豆炒4分钟。
步骤 2
加入罐头去皮西红柿、蔬菜高汤、月桂叶及干罗勒碎拌匀及煮开，盖上锅盖，转中小火煮20分钟。
步骤 3
加入玉米粒及卷心菜煮10分钟。
步骤 4
加少许盐及黑胡椒调味，即成。
配料
基本配料
土豆1 pc
西芹1 strip
胡萝卜1 strip
洋葱1 pc
卷心菜1 pc
玉米粒40 g
月桂叶3 pc
蒜头4
罐头去皮西红柿400 g
蔬菜高汤1000 ml
干罗勒碎
黑胡椒
盐
这个素杂菜汤健康又易煮，加入月桂叶及罗勒令味道更有层次，吃罢一大碗就非常饱肚。
分步说明
步骤 1
将土豆及胡萝卜去皮切粒；西芹及洋葱切粒；卷心菜及蒜头切碎。用中火烧热锅，加少许油，加入蒜头及洋葱炒香，加入胡萝卜、西芹及土豆炒4分钟。
步骤 2
加入罐头去皮西红柿、蔬菜高汤、月桂叶及干罗勒碎拌匀及煮开，盖上锅盖，转中小火煮20分钟。
步骤 3
加入玉米粒及卷心菜煮10分钟。
步骤 4
加少许盐及黑胡椒调味，即成。