食谱

抗氧化虫草花豆腐羹

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 11,559

DayDayCook

抗氧化虫草花豆腐羹

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抗氧化虫草花豆腐羹

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

抗氧化虫草花豆腐羹

配料

基本配料

虫草花60 g

瘦猪肉160 g

硬豆腐1 box

鸡汤350 ml

水500 ml

葱20 pc

芝麻油10 ml

生粉10 g

绍兴酒1 tbsp

蚝油1 tsp

盐2 g

白胡椒

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

猪肉切片

步骤 3

步骤 3

豆腐切成约1cm厚的片

步骤 4

步骤 4

葱切成葱花

步骤 5

步骤 5

在碗中将猪肉同腌制调味料混合

步骤 6

步骤 6

在小碗中将2汤匙生粉同虫草花水混合，以制作芡汁

步骤 7

步骤 7

在锅中将鸡汤和水混合煮滚

步骤 8

步骤 8

加入虫草花再煮3分钟

步骤 9

步骤 9

加入芡汁不停搅拌

步骤 10

步骤 10

再放入豆腐焖煮3分钟

步骤 11

步骤 11

加上葱花和淋上芝麻油

步骤 12

步骤 12

即成

配料

基本配料

虫草花60 g

瘦猪肉160 g

硬豆腐1 box

鸡汤350 ml

水500 ml

葱20 pc

芝麻油10 ml

生粉10 g

绍兴酒1 tbsp

蚝油1 tsp

盐2 g

白胡椒

抗氧化虫草花豆腐羹

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

猪肉切片

步骤 3

步骤 3

豆腐切成约1cm厚的片

步骤 4

步骤 4

葱切成葱花

步骤 5

步骤 5

在碗中将猪肉同腌制调味料混合

步骤 6

步骤 6

在小碗中将2汤匙生粉同虫草花水混合，以制作芡汁

步骤 7

步骤 7

在锅中将鸡汤和水混合煮滚

步骤 8

步骤 8

加入虫草花再煮3分钟

步骤 9

步骤 9

加入芡汁不停搅拌

步骤 10

步骤 10

再放入豆腐焖煮3分钟

步骤 11

步骤 11

加上葱花和淋上芝麻油

步骤 12

步骤 12

即成