食谱

金银蛋浸苋菜

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 171,646

DayDayCook

金银蛋浸苋菜

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金银蛋浸苋菜

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

这道家常小菜十分易煮，加上苋菜营养丰富，快来试试看吧。

配料

基本配料

莧菜300 g

苋菜300 g

皮蛋2 pc

咸蛋1 pc

鸡汤250 ml

蒜头3

姜2 slice

砂糖

分步说明

步骤 1

步骤 1

苋菜去根洗净及切段；蒜头切成末备用。

步骤 2

步骤 2

将皮蛋切件；咸蛋烚熟切粒。

步骤 3

步骤 3

用中火烧热锅，加少许油，加入姜片及蒜末炒香。

步骤 4

步骤 4

加入苋菜略炒，加入鸡汤煮开。

步骤 5

步骤 5

加入皮蛋及咸蛋拌匀。

步骤 6

步骤 6

加入砂糖调味，即成。

配料

基本配料

莧菜300 g

苋菜300 g

皮蛋2 pc

咸蛋1 pc

鸡汤250 ml

蒜头3

姜2 slice

砂糖

这道家常小菜十分易煮，加上苋菜营养丰富，快来试试看吧。

分步说明

步骤 1

步骤 1

苋菜去根洗净及切段；蒜头切成末备用。

步骤 2

步骤 2

将皮蛋切件；咸蛋烚熟切粒。

步骤 3

步骤 3

用中火烧热锅，加少许油，加入姜片及蒜末炒香。

步骤 4

步骤 4

加入苋菜略炒，加入鸡汤煮开。

步骤 5

步骤 5

加入皮蛋及咸蛋拌匀。

步骤 6

步骤 6

加入砂糖调味，即成。