食谱
缤纷三文鱼小米团
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12
DayDayCook
缤纷三文鱼小米团
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12
DayDayCook
食谱详情
三文鱼的营养价值高，搭配了好吃弹牙的大米，搭配不同素材，可以让视觉呈现更加丰富，选择自己喜爱的蘸酱搭配吃，无论小型派或是给亲爱的做可口的爱心便当，都是非常适合的哦~
配料
基本配料
盐10 g
鸡蛋3 pc
胡萝卜1 pc
白芝麻2 tsp
寿司醋3 tbsp
米饭200 g
葱末4 tsp
三文鱼150 g
海苔碎15 g
韩式拌饭辣酱2 tbsp
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度，将三文鱼包上锡纸，放入烤箱烤20分钟；
步骤 2
把烤好的三文鱼用叉子捣碎；
步骤 3
胡萝卜切碎备用；
步骤 4
取一锅水，烧开，放入鸡蛋，煮8分钟，至鸡蛋完全熟透，取出蛋黄，捣碎备用；
步骤 5
取米饭，加入醋、适量盐拌匀，盖上干净的湿布，放在室温，备用；
步骤 6
将捣碎的三文鱼肉，放入寿司米中，拌匀；
步骤 7
将拌好的米，分成大小相同的小团，捏成球状；
步骤 8
将捏好的米团表面分别粘上胡萝卜碎、海苔碎、蛋黄碎，配以韩式拌饭辣酱享用，即成。
配料
基本配料
盐10 g
鸡蛋3 pc
胡萝卜1 pc
白芝麻2 tsp
寿司醋3 tbsp
米饭200 g
葱末4 tsp
三文鱼150 g
海苔碎15 g
韩式拌饭辣酱2 tbsp
三文鱼的营养价值高，搭配了好吃弹牙的大米，搭配不同素材，可以让视觉呈现更加丰富，选择自己喜爱的蘸酱搭配吃，无论小型派或是给亲爱的做可口的爱心便当，都是非常适合的哦~
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度，将三文鱼包上锡纸，放入烤箱烤20分钟；
步骤 2
把烤好的三文鱼用叉子捣碎；
步骤 3
胡萝卜切碎备用；
步骤 4
取一锅水，烧开，放入鸡蛋，煮8分钟，至鸡蛋完全熟透，取出蛋黄，捣碎备用；
步骤 5
取米饭，加入醋、适量盐拌匀，盖上干净的湿布，放在室温，备用；
步骤 6
将捣碎的三文鱼肉，放入寿司米中，拌匀；
步骤 7
将拌好的米，分成大小相同的小团，捏成球状；
步骤 8
将捏好的米团表面分别粘上胡萝卜碎、海苔碎、蛋黄碎，配以韩式拌饭辣酱享用，即成。