食谱
食得到的餐具
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浏览量 : 7,414
DayDayCook
食得到的餐具
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食谱详情
配料
一口曲奇杯
低筋面粉125 g
牛油40 g
糖40 g
蛋1 pc
盐2 g
谷物脆脆匙羹
米糠片80 g
无盐牛油2 tbsp
绵花糖45 g
分步说明
步骤 1
穀物脆脆匙羹 - 将米糠片压碎成小块备用。 Granola取出备用。 将牛油，绵花糖以慢火加热， 搅拌至混合物起泡。 转最细热力火加入米糠片/Granola。 用锡纸包紧匙羹，扫上一层油防粘。 将谷物混合物放在匙羹模上压实，雪藏至硬身。
步骤 2
一口曲奇杯 - 將牛油置室溫放軟，按以下順序與所有材料拌勻：糖、鹽；蛋；低筋麵粉。雪藏麵糰約20分鐘。預熱焗爐至190度備用。 在杯型模具中鋪牛油紙，取出小份麵糰壓平鋪入模中，放入冰格 5分鐘後焗約25-30分鐘。 冷卻後脫模即成。
配料
一口曲奇杯
低筋面粉125 g
牛油40 g
糖40 g
蛋1 pc
盐2 g
谷物脆脆匙羹
米糠片80 g
无盐牛油2 tbsp
绵花糖45 g
分步说明
步骤 1
穀物脆脆匙羹 - 将米糠片压碎成小块备用。 Granola取出备用。 将牛油，绵花糖以慢火加热， 搅拌至混合物起泡。 转最细热力火加入米糠片/Granola。 用锡纸包紧匙羹，扫上一层油防粘。 将谷物混合物放在匙羹模上压实，雪藏至硬身。
步骤 2
一口曲奇杯 - 將牛油置室溫放軟，按以下順序與所有材料拌勻：糖、鹽；蛋；低筋麵粉。雪藏麵糰約20分鐘。預熱焗爐至190度備用。 在杯型模具中鋪牛油紙，取出小份麵糰壓平鋪入模中，放入冰格 5分鐘後焗約25-30分鐘。 冷卻後脫模即成。