食谱

椰香芋泥

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 1,212

DayDayCook

椰香芋泥

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椰香芋泥

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

配料

基本配料

芋头600 g

冰糖60 g

椰汁150 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

椰汁和冰糖放入小锅中，用小火煮热，滚起后立即关火。冰糖需要较多时间溶化，所以可能要反覆煮热椰浆。

步骤 2

步骤 2

将芋头去皮洗净后，切成小块。

步骤 3

步骤 3

芋头用中火蒸15分钟至筷子可以轻易地插入。

步骤 4

步骤 4

芋头蒸熟后压成泥，过筛。

步骤 5

步骤 5

加入糖水拌匀，即可使用。

配料

基本配料

芋头600 g

冰糖60 g

椰汁150 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

椰汁和冰糖放入小锅中，用小火煮热，滚起后立即关火。冰糖需要较多时间溶化，所以可能要反覆煮热椰浆。

步骤 2

步骤 2

将芋头去皮洗净后，切成小块。

步骤 3

步骤 3

芋头用中火蒸15分钟至筷子可以轻易地插入。

步骤 4

步骤 4

芋头蒸熟后压成泥，过筛。

步骤 5

步骤 5

加入糖水拌匀，即可使用。