食谱
薑汁豚肉燒
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,982
DayDayCook
薑汁豚肉燒
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,982
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
豚肉8 slice
洋葱1 pc
椰菜1 pc
蟹味菇
甘笋1 strip
酱油2 tbsp
味醂2 tbsp
糖1 tsp
姜蓉1 tbsp
芝麻
分步说明
步骤 1
洗淨薑皮後, 將薑磨成蓉
步骤 2
將醬油、糖、味醂拌勻備用
步骤 3
椰菜、洋蔥切條，甘筍切絲，菇洗備用
步骤 4
用中大火將一半洋蔥炒至透明，再順序加入甘筍、菇和椰菜炒熟，用海鹽和糖調味
步骤 5
將剩餘洋蔥炒至透明，加入豬肉片煎香
步骤 6
加入薑蓉和醬汁炒勻，再開大火收汁即可
配料
基本配料
豚肉8 slice
洋葱1 pc
椰菜1 pc
蟹味菇
甘笋1 strip
酱油2 tbsp
味醂2 tbsp
糖1 tsp
姜蓉1 tbsp
芝麻
分步说明
步骤 1
洗淨薑皮後, 將薑磨成蓉
步骤 2
將醬油、糖、味醂拌勻備用
步骤 3
椰菜、洋蔥切條，甘筍切絲，菇洗備用
步骤 4
用中大火將一半洋蔥炒至透明，再順序加入甘筍、菇和椰菜炒熟，用海鹽和糖調味
步骤 5
將剩餘洋蔥炒至透明，加入豬肉片煎香
步骤 6
加入薑蓉和醬汁炒勻，再開大火收汁即可