食谱
意式焗杏仁蛋白
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 11,410
DayDayCook
意式焗杏仁蛋白
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 11,410
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
蛋白3 pc
糖35 g
杏仁粒100 g
云呢拿油1 tbsp
分步说明
步骤 1
蛋白放入大碗內，用打蛋器打至起泡
步骤 2
中途逐少加入糖及雲呢拿油
步骤 3
整個過程打發蛋白大約5分鐘至起尖
步骤 4
將蛋白放入煲內，開細火，逐少加入杏仁粒並由底向上徐徐攪拌10分鐘
步骤 5
焗盤放上牛油紙，把蛋白放大約1湯匙份量在牛油紙上
步骤 6
預熱焗爐120度，焗45分鐘，反轉後再焗10分鐘即成
配料
基本配料
蛋白3 pc
糖35 g
杏仁粒100 g
云呢拿油1 tbsp
分步说明
步骤 1
蛋白放入大碗內，用打蛋器打至起泡
步骤 2
中途逐少加入糖及雲呢拿油
步骤 3
整個過程打發蛋白大約5分鐘至起尖
步骤 4
將蛋白放入煲內，開細火，逐少加入杏仁粒並由底向上徐徐攪拌10分鐘
步骤 5
焗盤放上牛油紙，把蛋白放大約1湯匙份量在牛油紙上
步骤 6
預熱焗爐120度，焗45分鐘，反轉後再焗10分鐘即成