食谱
千層啤梨蘋果蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 9,563
DayDayCook
千層啤梨蘋果蛋糕
时间 : 1-2小時
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食谱详情
配料
基本配料
啤梨1 pc
苹果2 pc
鸡蛋2 pc
砂糖30 g
盐
玉桂粉
中筋面粉70 g
橄榄油20 g
牛奶100 ml
云呢拿油
柠檬汁1 pc
柠檬皮1 pc
泡打粉1 tsp
分步说明
步骤 1
準備一個大碗，倒入檸檬汁；啤梨及蘋果洗乾淨後去皮，然後鉋成薄片，跟檸檬汁混和以防變色
步骤 2
將兩隻雞蛋及糖用打蛋器發至均勻
步骤 3
加入檸檬皮、鹽、中筋麵粉及泡打粉發至均勻
步骤 4
然後加入牛奶同橄欖油混和
步骤 5
加入啤梨及蘋果片撈勻
步骤 6
焗盤內搽上牛油，洒上麵粉，把多餘的麵粉倒出， 然後倒入麵糊
步骤 7
放入預熱180度焗爐焗40分鐘，待回冷後洒上糖霜
配料
基本配料
啤梨1 pc
苹果2 pc
鸡蛋2 pc
砂糖30 g
盐
玉桂粉
中筋面粉70 g
橄榄油20 g
牛奶100 ml
云呢拿油
柠檬汁1 pc
柠檬皮1 pc
泡打粉1 tsp
分步说明
步骤 1
準備一個大碗，倒入檸檬汁；啤梨及蘋果洗乾淨後去皮，然後鉋成薄片，跟檸檬汁混和以防變色
步骤 2
將兩隻雞蛋及糖用打蛋器發至均勻
步骤 3
加入檸檬皮、鹽、中筋麵粉及泡打粉發至均勻
步骤 4
然後加入牛奶同橄欖油混和
步骤 5
加入啤梨及蘋果片撈勻
步骤 6
焗盤內搽上牛油，洒上麵粉，把多餘的麵粉倒出， 然後倒入麵糊
步骤 7
放入預熱180度焗爐焗40分鐘，待回冷後洒上糖霜