食谱
覆盆子奶油班戟
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 2
DayDayCook
覆盆子奶油班戟
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 2
DayDayCook
食谱详情
简单易做，甜蜜一整夏。
配料
基本配料
牛奶100 ml
鸡蛋1 pc
低筋粉100 g
黄油15 g
浓缩芒果汁10 g
普通芒果汁100 g
金钻奶油200 ml
糖粉20 g
覆盆子汁200 ml
糖40 g
鱼胶片10
分步说明
步骤 1
奶油加糖粉打发，放冷藏备用。
步骤 2
糖，覆盆子汁搅拌均匀，煮至糖融化，不要煮开，加入化好的鱼胶片。倒入模具中，冷藏备用。
步骤 3
牛奶加面粉轻轻打匀，放入鸡蛋，糖粉，黄油，浓缩芒果汁和普通芒果汁，轻轻打成面糊状。
步骤 4
面糊小火煎成薄饼，不需要上色，煎熟。
步骤 5
打发奶油放在薄饼中间，覆盆子布丁切块放进奶油中间，包起来即可。
配料
基本配料
牛奶100 ml
鸡蛋1 pc
低筋粉100 g
黄油15 g
浓缩芒果汁10 g
普通芒果汁100 g
金钻奶油200 ml
糖粉20 g
覆盆子汁200 ml
糖40 g
鱼胶片10
简单易做，甜蜜一整夏。
分步说明
步骤 1
奶油加糖粉打发，放冷藏备用。
步骤 2
糖，覆盆子汁搅拌均匀，煮至糖融化，不要煮开，加入化好的鱼胶片。倒入模具中，冷藏备用。
步骤 3
牛奶加面粉轻轻打匀，放入鸡蛋，糖粉，黄油，浓缩芒果汁和普通芒果汁，轻轻打成面糊状。
步骤 4
面糊小火煎成薄饼，不需要上色，煎熟。
步骤 5
打发奶油放在薄饼中间，覆盆子布丁切块放进奶油中间，包起来即可。