食谱
香烤猪颈肉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 6,060
DayDayCook
香烤猪颈肉
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 6,060
DayDayCook
食谱详情
猪颈肉用炭烤的话当然是最好吃的。但是一般家庭用烤箱也可以做出堪比炭烤的味道。
配料
基本配料
猪颈肉400
蜂蜜
生抽1 tsp
黄酒1 tbsp
蒜
香菜10 g
葱10 g
辣椒粉1 tbsp
辣椒面1 tbsp
柠檬汁2 tbsp
芹菜
分步说明
步骤 1
猪颈肉切片备用。
步骤 2
猪颈肉中加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱末、香菜末、蒜末、芹菜末、生抽、黄酒拌匀，腌制半小时。
步骤 3
将腌好的肉放入烤盘，烤箱175度烤至金黄熟透。
步骤 4
在小碗中加入柠檬汁、蜂蜜、辣椒粉、葱花、香菜拌匀，做成酱汁即成。
配料
基本配料
猪颈肉400
蜂蜜
生抽1 tsp
黄酒1 tbsp
蒜
香菜10 g
葱10 g
辣椒粉1 tbsp
辣椒面1 tbsp
柠檬汁2 tbsp
芹菜
猪颈肉用炭烤的话当然是最好吃的。但是一般家庭用烤箱也可以做出堪比炭烤的味道。
分步说明
步骤 1
猪颈肉切片备用。
步骤 2
猪颈肉中加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱末、香菜末、蒜末、芹菜末、生抽、黄酒拌匀，腌制半小时。
步骤 3
将腌好的肉放入烤盘，烤箱175度烤至金黄熟透。
步骤 4
在小碗中加入柠檬汁、蜂蜜、辣椒粉、葱花、香菜拌匀，做成酱汁即成。