食谱

意式肉卷

时间 : 1-2小時

浏览量 : 9,685

DayDayCook

意式肉卷

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意式肉卷

时间 : 1-2小時

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食谱详情

配料

基本配料

肉酱1

火腿200 g

芝士片150 g

烟肉400 g

迷迭香

豆蔻粉1 tsp

黑胡椒1 tsp

盐1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

把肉醬放入大碗內，加入迷迭香、黑椒粉、鹽及豆蔻粉混和

步骤 2

步骤 2

焗盤上包上錫紙，然後放上肉醬

步骤 3

步骤 3

放上一層芝士

步骤 4

步骤 4

再放上一層火腿

步骤 5

步骤 5

卷成肉卷

步骤 6

步骤 6

在錫紙上放上一煙肉，放上肉卷捲起

步骤 7

步骤 7

加入迷迭香在肉卷兩旁，連錫紙入已預熱180°C焗爐焗30分鐘

步骤 8

步骤 8

除去錫紙後再以180°C焗30分鐘

步骤 9

步骤 9

切片後上碟完成

配料

基本配料

肉酱1

火腿200 g

芝士片150 g

烟肉400 g

迷迭香

豆蔻粉1 tsp

黑胡椒1 tsp

盐1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

把肉醬放入大碗內，加入迷迭香、黑椒粉、鹽及豆蔻粉混和

步骤 2

步骤 2

焗盤上包上錫紙，然後放上肉醬

步骤 3

步骤 3

放上一層芝士

步骤 4

步骤 4

再放上一層火腿

步骤 5

步骤 5

卷成肉卷

步骤 6

步骤 6

在錫紙上放上一煙肉，放上肉卷捲起

步骤 7

步骤 7

加入迷迭香在肉卷兩旁，連錫紙入已預熱180°C焗爐焗30分鐘

步骤 8

步骤 8

除去錫紙後再以180°C焗30分鐘

步骤 9

步骤 9

切片後上碟完成