食谱
辣子鸡翅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 20,621
DayDayCook
辣子鸡翅
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 20,621
DayDayCook
食谱详情
一个鸡翅的新吃法，孕育着浓郁的辣椒香气～
配料
基本配料
鸡翅10 pc
干辣椒15 pc
花椒1 tbsp
生姜10 g
料酒1 tbsp
生抽1 tbsp
陈醋1 tsp
白糖1 tsp
白胡椒粉1 tsp
油
盐
白芝麻
分步说明
步骤 1
干辣椒剪成段，鸡翅斩件。
步骤 2
把鸡翅放入碗中，加白糖.陈醋.白胡椒粉.生抽.姜丝和料酒.搅拌匀，腌制30分钟。
步骤 3
锅里放油，放入鸡翅下去煎！先中大火煎至变色.再用小火煎熟，取出。
步骤 4
锅里留底油，把辣椒和花椒，爆香.放入鸡翅，白芝麻和适量盐，调味。
步骤 5
翻炒均匀，关火，装盘。
配料
基本配料
鸡翅10 pc
干辣椒15 pc
花椒1 tbsp
生姜10 g
料酒1 tbsp
生抽1 tbsp
陈醋1 tsp
白糖1 tsp
白胡椒粉1 tsp
油
盐
白芝麻
一个鸡翅的新吃法，孕育着浓郁的辣椒香气～
分步说明
步骤 1
干辣椒剪成段，鸡翅斩件。
步骤 2
把鸡翅放入碗中，加白糖.陈醋.白胡椒粉.生抽.姜丝和料酒.搅拌匀，腌制30分钟。
步骤 3
锅里放油，放入鸡翅下去煎！先中大火煎至变色.再用小火煎熟，取出。
步骤 4
锅里留底油，把辣椒和花椒，爆香.放入鸡翅，白芝麻和适量盐，调味。
步骤 5
翻炒均匀，关火，装盘。