食谱
腐乳猪蹄
时间 : 1-2小時
浏览量 : 9,394
DayDayCook
腐乳猪蹄
时间 : 1-2小時
浏览量 : 9,394
DayDayCook
食谱详情
满满的胶原蛋白，滋补、美容两不误！
配料
基本配料
猪蹄2
大葱3
姜5 slice
八角2 pc
花椒20 pc
香叶2 slice
干辣椒2 pc
红腐乳3 chunk
腐乳汁2 tbsp
冰糖15 g
盐1 tsp
生抽1 tbsp
黄酒1 tbsp
分步说明
步骤 1
把猪蹄放入水中煮开，捞出，冲净表面后沥干备用。
步骤 2
大葱切段，姜去皮切片。
步骤 3
准备汤锅，加入焯好的猪蹄，所有调料和水，盖过食材，焖煮1小时。
步骤 4
出锅，即成。
配料
基本配料
猪蹄2
大葱3
姜5 slice
八角2 pc
花椒20 pc
香叶2 slice
干辣椒2 pc
红腐乳3 chunk
腐乳汁2 tbsp
冰糖15 g
盐1 tsp
生抽1 tbsp
黄酒1 tbsp
满满的胶原蛋白，滋补、美容两不误！
分步说明
步骤 1
把猪蹄放入水中煮开，捞出，冲净表面后沥干备用。
步骤 2
大葱切段，姜去皮切片。
步骤 3
准备汤锅，加入焯好的猪蹄，所有调料和水，盖过食材，焖煮1小时。
步骤 4
出锅，即成。