食谱
酱爆肉丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 15,455
DayDayCook
酱爆肉丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 15,455
DayDayCook
食谱详情
无须精美的刀工，简单粗暴又下饭～
配料
基本配料
猪肉200 g
小黄瓜1 pc
土豆1 pc
胡萝卜1 strip
料酒1 tbsp
甜面酱3 tbsp
豆瓣酱1 tbsp
糖1 tsp
盐
分步说明
步骤 1
小黄瓜洗干净，去掉头尾，切丁，备用。
步骤 2
土豆，胡萝卜洗干净，去皮，切丁，备用。
步骤 3
猪肉先切成粗细大小一样的条状，再改刀切成丁。
步骤 4
炒锅加入油，放入猪肉，炒上色取出，放入土豆和胡萝卜，炒透明色，取出。
步骤 5
用锅内油，炒香豆瓣酱、甜面酱，加入猪肉、蔬菜、料酒、糖和盐，调味，即成。
配料
基本配料
猪肉200 g
小黄瓜1 pc
土豆1 pc
胡萝卜1 strip
料酒1 tbsp
甜面酱3 tbsp
豆瓣酱1 tbsp
糖1 tsp
盐
无须精美的刀工，简单粗暴又下饭～
分步说明
步骤 1
小黄瓜洗干净，去掉头尾，切丁，备用。
步骤 2
土豆，胡萝卜洗干净，去皮，切丁，备用。
步骤 3
猪肉先切成粗细大小一样的条状，再改刀切成丁。
步骤 4
炒锅加入油，放入猪肉，炒上色取出，放入土豆和胡萝卜，炒透明色，取出。
步骤 5
用锅内油，炒香豆瓣酱、甜面酱，加入猪肉、蔬菜、料酒、糖和盐，调味，即成。