食谱
巴西鸡肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 9,876
DayDayCook
巴西鸡肉饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 9,876
DayDayCook
食谱详情
休闲小食，偶尔也换换口味～
配料
基本配料
鸡胸肉250 pc
白洋葱1 pc
大蒜4 pc
辣椒粉1 tsp
欧芹碎1 tbsp
奶油奶酪115 g
橄榄油1 tbsp
无盐黄油40 g
牛奶2 cup
鸡汤1
面粉2 cup
鸡蛋1 pc
面包糠
分步说明
步骤 1
鸡胸肉洗净切碎，白洋葱切丁，大蒜切末备用。
步骤 2
在锅中加入橄榄油，加入白洋葱丁和大蒜丁炒软变色，加入鸡肉、盐、辣椒粉翻炒均匀，取出。
步骤 3
加入奶油奶酪和欧芹碎，搅拌均匀。
步骤 4
在同一锅中，加入黄油、鸡汤和牛奶。煮至沸腾。关火，加入面粉，直到面团成型。
步骤 5
放凉后，取一块鸡蛋大小的面团，搓成圆形，用手掌心压平，用勺子把拌好的鸡肉馅料填入中心，把面团裹揉成梨状。
步骤 6
把做好的面团，沾上蛋液和面包糠，放入约130度油锅，炸约4分钟，至金黄即可。
配料
基本配料
鸡胸肉250 pc
白洋葱1 pc
大蒜4 pc
辣椒粉1 tsp
欧芹碎1 tbsp
奶油奶酪115 g
橄榄油1 tbsp
无盐黄油40 g
牛奶2 cup
鸡汤1
面粉2 cup
鸡蛋1 pc
面包糠
休闲小食，偶尔也换换口味～
分步说明
步骤 1
鸡胸肉洗净切碎，白洋葱切丁，大蒜切末备用。
步骤 2
在锅中加入橄榄油，加入白洋葱丁和大蒜丁炒软变色，加入鸡肉、盐、辣椒粉翻炒均匀，取出。
步骤 3
加入奶油奶酪和欧芹碎，搅拌均匀。
步骤 4
在同一锅中，加入黄油、鸡汤和牛奶。煮至沸腾。关火，加入面粉，直到面团成型。
步骤 5
放凉后，取一块鸡蛋大小的面团，搓成圆形，用手掌心压平，用勺子把拌好的鸡肉馅料填入中心，把面团裹揉成梨状。
步骤 6
把做好的面团，沾上蛋液和面包糠，放入约130度油锅，炸约4分钟，至金黄即可。