食谱
玫瑰紫苏酱鸭腿
时间 : 1-2小時
浏览量 : 4,421
DayDayCook
玫瑰紫苏酱鸭腿
时间 : 1-2小時
浏览量 : 4,421
DayDayCook
食谱详情
吃了那么多鸭腿，不如试试这道味道独特的吧。
配料
基本配料
鸭腿1
姜3 slice
蒜3
香葱3 strip
生抽60 ml
老抽20 ml
冰糖35 g
玫瑰露酒60 ml
紫苏叶6 slice
分步说明
步骤 1
鸭腿放入开水中，煮出沫后捞出，冲洗干净，沥干备用。
步骤 2
锅中加入油，油温微热，放入姜片，蒜瓣和葱段，炒香，加入玫瑰露酒，生抽，老抽，冰糖和紫苏叶，加入1升的水。
步骤 3
放入鸭腿，大火煮开，转小火，焖煮15-20分钟。
步骤 4
取出，切件，享用即成。
配料
基本配料
鸭腿1
姜3 slice
蒜3
香葱3 strip
生抽60 ml
老抽20 ml
冰糖35 g
玫瑰露酒60 ml
紫苏叶6 slice
吃了那么多鸭腿，不如试试这道味道独特的吧。
分步说明
步骤 1
鸭腿放入开水中，煮出沫后捞出，冲洗干净，沥干备用。
步骤 2
锅中加入油，油温微热，放入姜片，蒜瓣和葱段，炒香，加入玫瑰露酒，生抽，老抽，冰糖和紫苏叶，加入1升的水。
步骤 3
放入鸭腿，大火煮开，转小火，焖煮15-20分钟。
步骤 4
取出，切件，享用即成。