食谱
红薯甜品
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 3
DayDayCook
红薯甜品
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 3
DayDayCook
食谱详情
红薯软糯，冰激凌甜蜜，冰与火相交融，嘴巴都要化啦
配料
奶油部分材料
鸡蛋1 pc
面粉1 tbsp
糖1 tbsp
牛奶200 ml
香草香精
装饰食材
蛋黄1 pc
香草冰淇淋
肉桂
红薯材料
红薯600 g
糖100 g
无盐黄油60 g
蛋黄1 pc
鲜奶油60 ml
分步说明
步骤 1
鸡蛋，面粉，牛奶，香草精，放入碗中 搅拌均匀，加热500W微波4分钟（每分钟取出一次，拌匀）。
步骤 2
将烤箱预热至200°C。剥去掉红薯皮，切成3厘米的圆片，加水和红薯煮沸后煮熟。
步骤 3
用叉子吧红薯泥捣碎，直到表面光滑。
步骤 4
在红薯泥中加入糖和黄油并混合。加入蛋黄，奶油，拌匀。
步骤 5
把红薯做成橄榄的火山的形状，用面浆填入内部。
步骤 6
将蛋黄涂抹在表面，放入200℃的烘箱中烘烤40分钟，即可。
步骤 7
放上香草冰淇淋，即可
配料
奶油部分材料
鸡蛋1 pc
面粉1 tbsp
糖1 tbsp
牛奶200 ml
香草香精
装饰食材
蛋黄1 pc
香草冰淇淋
肉桂
红薯材料
红薯600 g
糖100 g
无盐黄油60 g
蛋黄1 pc
鲜奶油60 ml
红薯软糯，冰激凌甜蜜，冰与火相交融，嘴巴都要化啦
分步说明
步骤 1
鸡蛋，面粉，牛奶，香草精，放入碗中 搅拌均匀，加热500W微波4分钟（每分钟取出一次，拌匀）。
步骤 2
将烤箱预热至200°C。剥去掉红薯皮，切成3厘米的圆片，加水和红薯煮沸后煮熟。
步骤 3
用叉子吧红薯泥捣碎，直到表面光滑。
步骤 4
在红薯泥中加入糖和黄油并混合。加入蛋黄，奶油，拌匀。
步骤 5
把红薯做成橄榄的火山的形状，用面浆填入内部。
步骤 6
将蛋黄涂抹在表面，放入200℃的烘箱中烘烤40分钟，即可。
步骤 7
放上香草冰淇淋，即可