食谱
香煎年糕
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,932
DayDayCook
香煎年糕
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,932
DayDayCook
食谱详情
年糕谐音“年高”，寓意着日日进步，年年高升。香煎年糕，外焦里嫩，寓意好味道更不错
配料
基本配料
年糕条6 strip
烧烤酱
孜然粉
辣椒粉
熟白芝麻
食用油
分步说明
步骤 1
平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）
步骤 2
文火慢煎，注意翻面。
步骤 3
两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩。
步骤 4
撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。
步骤 5
咬一口尝尝吧~
配料
基本配料
年糕条6 strip
烧烤酱
孜然粉
辣椒粉
熟白芝麻
食用油
年糕谐音“年高”，寓意着日日进步，年年高升。香煎年糕，外焦里嫩，寓意好味道更不错
分步说明
步骤 1
平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）
步骤 2
文火慢煎，注意翻面。
步骤 3
两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩。
步骤 4
撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。
步骤 5
咬一口尝尝吧~