食谱
雪山蛋白霜泡面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 13,668
DayDayCook
雪山蛋白霜泡面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 13,668
DayDayCook
食谱详情
解锁泡面新吃法
配料
基本配料
鸡蛋2 pc
泡面1 pkt
香葱
分步说明
步骤 1
香葱切碎备用
步骤 2
两枚鸡蛋分离蛋黄和蛋清
步骤 3
两枚鸡蛋的蛋清加少许盐（加盐可以使蛋白霜更细腻）
步骤 4
用搅拌机打发成蛋白霜备用
步骤 5
选择自己喜欢的泡面，煮成自己喜欢的口感（煮泡面我就不用教了吧，如果你不喜欢煮泡面，那可以用开水来泡出当之无愧的泡面哦）
步骤 6
煮好的面倒入碗中
步骤 7
用香葱在中间堆成一个小山
步骤 8
香葱外堆满蛋白霜，整理成雪山的造型
步骤 9
山顶挖一个凹槽放一些香葱在里边
步骤 10
小心的加入一颗蛋黄
步骤 11
雪山周围再撒一圈香葱
步骤 12
雪山蛋白霜泡面就完成咯～
步骤 13
不爱吃葱和接受不了生鸡蛋的小伙伴纷纷表示这是黑暗料理，但是这么萌这么高颜值的“黑暗料理”你当真不想试一下么？
配料
基本配料
鸡蛋2 pc
泡面1 pkt
香葱
解锁泡面新吃法
分步说明
步骤 1
香葱切碎备用
步骤 2
两枚鸡蛋分离蛋黄和蛋清
步骤 3
两枚鸡蛋的蛋清加少许盐（加盐可以使蛋白霜更细腻）
步骤 4
用搅拌机打发成蛋白霜备用
步骤 5
选择自己喜欢的泡面，煮成自己喜欢的口感（煮泡面我就不用教了吧，如果你不喜欢煮泡面，那可以用开水来泡出当之无愧的泡面哦）
步骤 6
煮好的面倒入碗中
步骤 7
用香葱在中间堆成一个小山
步骤 8
香葱外堆满蛋白霜，整理成雪山的造型
步骤 9
山顶挖一个凹槽放一些香葱在里边
步骤 10
小心的加入一颗蛋黄
步骤 11
雪山周围再撒一圈香葱
步骤 12
雪山蛋白霜泡面就完成咯～
步骤 13
不爱吃葱和接受不了生鸡蛋的小伙伴纷纷表示这是黑暗料理，但是这么萌这么高颜值的“黑暗料理”你当真不想试一下么？