食谱
蒜苗炒扇贝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,208
DayDayCook
蒜苗炒扇贝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,208
DayDayCook
食谱详情
时令蒜苗与扇贝肉放在一起，味道和口感都绝了！
配料
基本配料
扇贝肉400 g
蒜苗5 strip
耗油1 tbsp
生抽1 tbsp
姜20 g
小米椒3 strip
蒜瓣2
小葱
盐
油
分步说明
步骤 1
姜去皮切丝；小米椒切碎；蒜拍扁切碎；蒜苗切断，备用。
步骤 2
烧热锅，加入油，炒香姜、蒜、小米椒和蒜苗。
步骤 3
放入扇贝肉，翻炒均匀，放入生抽、蚝油和盐调味。
步骤 4
装盘，洒上葱花和小米椒碎，即成。
配料
基本配料
扇贝肉400 g
蒜苗5 strip
耗油1 tbsp
生抽1 tbsp
姜20 g
小米椒3 strip
蒜瓣2
小葱
盐
油
时令蒜苗与扇贝肉放在一起，味道和口感都绝了！
分步说明
步骤 1
姜去皮切丝；小米椒切碎；蒜拍扁切碎；蒜苗切断，备用。
步骤 2
烧热锅，加入油，炒香姜、蒜、小米椒和蒜苗。
步骤 3
放入扇贝肉，翻炒均匀，放入生抽、蚝油和盐调味。
步骤 4
装盘，洒上葱花和小米椒碎，即成。