食谱
爆炒鱿鱼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,511
DayDayCook
爆炒鱿鱼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,511
DayDayCook
食谱详情
夏日烦闷，靠“炒”鱿鱼解决！
配料
基本配料
鱿鱼2 pc
青椒1 pc
红椒1 pc
紫洋葱1 pc
姜片10 g
生抽1 tbsp
香辣酱1 tbsp
胡椒粉1 tsp
料酒1 tbsp
糖1 tsp
鸡精1 tsp
盐
水淀粉
分步说明
步骤 1
将鱿鱼洗净片花，川烫备用。
步骤 2
洋葱切块；青红椒切块；备用。
步骤 3
准备油锅，把洋葱、青红椒和鱿鱼过油，备用。
步骤 4
用同一个锅子，炒香姜片和香辣酱，放入洋葱、青红椒和鱿鱼，拌匀。
步骤 5
加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精、水淀粉和胡椒粉，翻炒均匀。
步骤 6
装盘，享用即成。
配料
基本配料
鱿鱼2 pc
青椒1 pc
红椒1 pc
紫洋葱1 pc
姜片10 g
生抽1 tbsp
香辣酱1 tbsp
胡椒粉1 tsp
料酒1 tbsp
糖1 tsp
鸡精1 tsp
盐
水淀粉
夏日烦闷，靠“炒”鱿鱼解决！
分步说明
步骤 1
将鱿鱼洗净片花，川烫备用。
步骤 2
洋葱切块；青红椒切块；备用。
步骤 3
准备油锅，把洋葱、青红椒和鱿鱼过油，备用。
步骤 4
用同一个锅子，炒香姜片和香辣酱，放入洋葱、青红椒和鱿鱼，拌匀。
步骤 5
加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精、水淀粉和胡椒粉，翻炒均匀。
步骤 6
装盘，享用即成。