Step by Step Instructions

Step 1

洋葱及胡萝卜切片；

Step 2

放入雪櫃冷藏30分鐘，即成

Step 3

在細碗內把蒜頭、紅辣椒、泰式辣醬、香茅、魚露、青檸汁、糖及麻油拌勻；

Step 4

把鍋內的水煮沸，加入花甲煮至開口；

Step 5

撈起瀝乾水，放涼備用；

Step 6

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Step 7

加入洋葱、红萝卜、芫茜及花甲拌匀；

Step 8

加入酱汁拌匀；

Step 9

加入醬汁拌勻；

Step 10

Ready to serve