桂花糕
2012-09-20發布By DayDayCook
食譜簡介
桂花中所含的芳香物質，具有化痰、止咳、平喘的作用。同時桂花也具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排泄，桂花的馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效。
食材
冰糖 適量
水 300ml
魚膠粉 1茶匙
糖桂花 1湯匙
烹飪步驟
1.糖桂花, 糖和魚膠粉
2.水
3.加入冰糖
4.煮至糖完全融化
5. 加入桂花
6.再放入魚膠粉
7.充分混合
8.將煮好的混合物放入喜歡的容器中
9.冰凍2小時直到凍形成
10.上桌
