炸芝士豬排 [簡易親子食譜]
2012-08-28發布By DayDayCook
食譜簡介
芝士和豬排都是小朋友們很喜歡的食物， 因為口感酥脆，内裏松軟，再加上芝士的香味，確實誘人。今天我們就為大家介紹一下芝士豬排的簡單做法。
食材
鹽 10 茶匙
胡椒粉 10克
雞蛋 1隻
麵包糠 100克
芝士片 1片
生粉 10茶匙
麻油 1茶匙
豬扒 2塊
味霖 1湯匙
烹飪步驟
1.豬排
2.芝士
3.醃豬排
4.把芝士夾入豬排裏
5.把包好的芝士排備用
6.先沾上生分
7.然後沾上蛋汁
8.最後沾上麵包糠
9.炸至金黃色後撈起
10.最好配白飯和一些野菜沙拉
