海鮮食譜 – 清蒸魚腩
2012-06-26發布By DayDayCook
食譜簡介
清蒸海鮮是廣東家常菜之中又好吃又簡單的烹飪方法。這次我們和大家一起分享一個簡單而且健康的清蒸魚腩食譜。要做出好吃的魚，一定要用新鮮的魚腩。還有就是放一點心機把薑絲和蔥絲切得幼細。
食材
薑 10片
豉油 1茶匙
蔥 10棵
油 1湯匙
魚腩 200g
烹飪步驟
1.蔥、 姜切幼絲
2.把魚腩準備好蒸
3.蒸 10 分鐘 （時間應以魚腩的厚度調教)
4.蒸後 ；在魚腩上添加蔥絲
5.淋上熱油
6.添加醬油 ；即成
