一口牛油果帶子多士
2016-12-05發布By DayDayCook
食譜簡介
清香的菠菜葉鋪上滿滿的牛油果泥，豐滿的扇貝丁，一口一個吐司是不是給你不一樣的味覺體驗呢~
食材
扇貝 6 個
牛油果 1個
法國麵包 1條
黑胡椒 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
檸檬汁 1茶匙
三文魚籽 15克
嫩菠菜 12條
烹飪步驟
1.將法國麵包切片；嫩菠菜洗淨，用維達萬用廚紙印乾。
2.將牛油果起肉，壓成蓉，加入檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻成牛油果醬。
3.帶子用維達萬用廚紙印乾，加入鹽及黑胡椒調味。
4.用中火燒熱鍋，加少許橄欖油，加入法包煎至兩面金黃色，盛起備用。
5.用同一個鍋，加少許橄欖油，加入帶子用大火煎至兩面金黃色。
6.將嫩菠菜、牛油果醬、帶子及三文魚籽依次序放上法包，即成。
