芒果薄荷雪葩蘇打
2016-07-14發布By DayDayCook
食譜簡介
沒有雪糕機器也無所謂，今年夏天用攪拌機也可以做出透心涼的雪葩，配上清爽的薄荷，暑氣全消！
食材
芒果肉 500適量
椰奶 130克
楓糖漿 100克
薄荷葉 10片
糖漿 2湯匙
蘇打水 1罐
烹飪步驟
1.用攪拌機將芒果肉、100克椰奶及楓糖漿打成汁，倒入密封盒裡；
2.放入雪櫃冷藏6小時以上定型；
3.將雪葩切塊，放入攪拌機打成冰沙；
4.倒入冰塊格，放入雪櫃冷藏6小時，備用；
5.準備一隻杯，加入餘下的椰奶、糖漿和薄荷葉，輕輕搗壓；
6.挖取芒果雪葩球放入杯裡，加入蘇打水，即成。
