英倫風情早餐
2015-12-30發布By DayDayCook
食譜簡介
英國人很重視早餐，認為早餐是一天中最重要的一頓飯。傳統英式早餐因其菜點豐富而享負盛名，為英國人所驕傲。而各種英式早餐中，焗豆、番茄、薯仔、香腸、雞蛋和英式紅茶是最必不可少的。假日的早晨，和你的另一半一起享受一個豐富而完美的早晨，給早餐來點花樣，做個英式早餐吧！
食材
鹽 5 茶匙
雞蛋 2隻
番茄 2個
黑胡椒 1茶匙
小薯仔 6個
焗豆 200克
切片麵包 4片
英式紅茶 1包
豬肉早餐腸 4個
烹飪步驟
1.焗豆打開放入鍋中，加入少量的水稀釋一下。
2.焗爐預熱180度，將細薯仔洗淨，吸乾水分後放入足量的油鍋中炸至金黃色，撒上鹽，放入烤箱，烤熟，出爐裝盤。
3.番茄切厚片，放入平底鍋上，撒上鹽、黑胡椒粉調味。
4.取一個平底鍋，加入少許橄欖油，放入早餐腸煎上色，盛起備用。
5.煎雞蛋，撒上黑胡椒粉，或配上番茄醬。
6.切片麵包，放入多士爐，根據個人口味配牛油、白糖、花生醬、果醬、蜂蜜等。
7.英式紅茶。用開水沖泡即可
