鴨胗菜乾湯
2015-11-09發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 2 茶匙
紅蘿蔔 2 支
豬瘦肉 200克
北杏 10錢
南杏 10錢
菜乾 200克
鴨胗 2個
烹飪步驟
1.把泡發好的菜乾洗4-5遍洗淨；胡蘿蔔去皮切塊；
2.將把鴨胗和瘦肉用沸水汆水5分鐘，取出沖涼；
3.汆水之後的鴨胗和瘦肉要用冷水沖涼回室；
4.把所有煮湯的食材放進鍋中，開大火煮15-20分鐘後，調成小火煮3個小時，
