加州烤土豆碗
2015-10-15發布By DayDayCook
食譜簡介
土豆風靡半個地球，無論國內還是海外，人們都對土豆情有獨鐘。即使簡單做成烤土豆、蒸土豆，土豆的健康價值以及美味程度也從來沒有令人失望過，烤土豆還是法國人和德國人的常見主食。烤土豆做法花樣繁多，此次日日煮為你呈現一道簡單美味的美式烤土豆。
食材
牛奶 100豪升
鹽 2 茶匙
胡椒粉 20
雞蛋 2隻
橄欖油 10克
辣椒粉 2克
煙肉 3片
蒜粉 1茶匙
薯仔 2個
碎芝士 適量
烹飪步驟
1.烤箱預熱到200度。將土豆洗淨並用叉子紮小孔
2.用錫箔包好放入烤箱烘烤25分鐘
3.將雞蛋和牛奶混合，攪拌均勻呈稠狀
4.將培根煎好，撕碎加入雞蛋牛奶混合液
5.將烤好的土豆稍微冷卻然後切半，挖出中心部分
6.將土豆碗放入塗好橄欖油的烤盤上，在一個小碗裏混合蒜粉,辣椒粉,胡椒粉和鹽，灑在土豆皮上。放入200度的烤箱烤8分鐘後取出
