1.食材

2.南瓜去皮去籽，切成中等大小的片

3.芋頭去皮，切成兩種不同大小的粒

4.煮滾一鍋水，加入冰糖和南瓜煮4分鐘直到南瓜變軟

5.倒入攪拌器中攪至幼滑

6.將南瓜糊倒入油鑊中，中火燉煮

7.然後加入芋頭再煮4分鐘直到芋頭變軟

8.關火加入西米

9.最後加入淡奶攪勻

10.即成