紅酒煮梨
2015-07-17發布By DayDayCook
食譜簡介
什麼是獅子座最愛的菜肴？網上曾經做過一次投票，結果紅酒煮梨拔得頭籌。究其原因，或許是因為它顏色火熱鮮豔，口感香甜，同時也具有清熱減脂的功效吧。如果你是入廚新手，想要做一道菜款待獅子座的ta，一定不要忘記這款紅酒煮梨哦。
食材
冰糖 適量
乾玫瑰花 5朵
紅酒 200毫升
生粉水 適量
檸檬 1 個
梨 3個
烹飪步驟
1.梨洗淨去皮，去籽，切片放入鍋中，檸檬切片。
2.將梨片放入鍋中，加入紅酒使它沒過梨後，加入冰糖、檸檬片。
3.小火燜煮30分鐘左右，至梨變軟上色。
4.加入玫瑰花乾，大火煮沸騰加入水澱粉勾芡。出鍋裝在容器裡。
