葫蘆瓜鮮蝦蛋糕
2015-06-28發布By DayDayCook
食譜簡介
在很多時候，蛋糕都是甜的，這讓很多想減肥的人望而卻步。如果你把葫蘆瓜和鮮蝦放進蛋糕，就可以放心得多吃兩口了。向您推薦這道：葫蘆瓜鮮蝦蛋糕。當然，如果你家的小孩子不是很喜歡吃蔬菜，可以試試將葫蘆瓜藏在蛋糕裡頭，讓ta悄悄地吃下去哦。
食材
低筋麵粉 140g
鹽 5 茶匙
雞蛋 3隻
紅蘿蔔 1 支
泡打粉 3克
白芝麻 5適量
油 8湯匙
蝦仁 5隻
葫蘆瓜 70g
烹飪步驟
1.葫蘆瓜洗淨去皮刨絲，胡蘿蔔洗淨去皮刨絲，烤箱預熱180℃。
2.蝦仁洗淨汆水至紅色出鍋，切小塊，裹上麵粉。
3.葫蘆瓜絲加入雞蛋、鹽、玉米油拌勻。
4.加入麵粉、泡打粉、攪拌均勻，加入胡蘿蔔絲。
5.加入蝦仁，稍微攪拌均勻即可。
6.裱入模具三分之二即可，撒上白芝麻。
