松子豆乾生菜包
2015-05-07發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
砂糖 10克
胡椒粉 50
麻油 1茶匙
馬蹄 2粒
冬菇 2 克
素蠔油 1茶匙
西生菜 1個
松子 30湯匙
豆干 2塊
烹飪步驟
1.洗淨生菜逐塊葉撕開，瀝乾水，用剪刀逐塊剪成碗形備用
2.將冬菇浸水至軟身，瀝乾水後切粒
3.將馬蹄及豆乾切粒
4.用中火燒熱鍋，加少許油，炒香冬菇
5.加入豆乾、馬蹄、素蠔油、砂糖及胡椒粉炒勻
6.炒2-3分鐘後熄火，加入松子及麻油炒勻
