蜜糖甜菜沙律
2012-03-26發布By DayDayCook
食譜簡介
甜菜的營養價值非常豐富。甜菜熟食的時候通常會比較甜，而生食的時候除了比較爽脆之外也帶有一種微酸的味道。今次這款蜜糖甜菜沙律可用作前菜，配上一些比較油膩的主菜時就是一流之選了。
食材
鹽 10 茶匙
檸檬汁 少許
蜜糖 1湯匙
甜菜 1個
細生菜 2個
濃鮮奶油 2湯匙
烹飪步驟
1.甜菜根、 小生菜
2.小生菜
3.先清洗生菜，備用
4.甜菜去皮
5.把甜菜切成薄片
6.添加青檸汁
7.添加橄欖油
8.添加蜂蜜
9.混勻
10.準備沙律醬
11.在碟上放上自家制沙律醬
12.將每塊小生菜用作放置甜菜之用
13.蜜糖甜菜沙律
14.蜜糖甜菜沙律
