1.用電動打蛋機將淡忌廉打起

2.加入酸忌廉及糖粉用打蛋器拌勻

3.放入雪櫃冷藏過夜

4.將雞蛋、牛奶及雲呢拿精油拌勻

5.將麵粉過篩，用電動打蛋器將麵粉、砂糖、泡打粉及鹽拌勻

6.然後慢慢加入牛油拌勻

7.加入蛋液拌勻至濕潤狀態的麵糰，用保鮮紙將麵糰包裹並放入雪櫃冷藏半小時。

8.在枱上灑上麵粉，將從雪櫃取出的麵糰用擀麵棍擀至約1厘米厚

9.用圓形模具切出圓形麵糰

10.放在焗盤上

11.預熱焗爐至攝氏200度，放入麵糰焗12-15分鐘直至金黃色

12.上碟即成