蒜香牛油焗扇貝
2015-02-20發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 5 茶匙
麵包糠 20克
黑胡椒 5克
新鮮扇貝 6只
香草牛油 30g
烹飪步驟
1.洗淨扇貝，除去貝殼，瀝乾水, 以鹽及胡椒粉調味
2.在平底鍋熱溶牛油，煎帶子直至兩邊呈金黃色
3.將扇貝肉放回貝殼上
4.然後加上香草牛油
5.在扇貝肉灑上麵包糠
6.放入攝氏200度焗爐焗5-8分至呈金黃色
