簡易清湯牛尾
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簡易清湯牛尾 2012-03-04發布By DayDayCook
食譜簡介

之前我們曾經介紹過一道紅酒炆牛尾食譜,而今次我們要介紹的就是一道以清湯作底的牛尾湯。用來配以麵食簡直是一流呢!

食材

薑 10片

鹽 茶匙

洋蔥 1個

雞湯 250毫升

清水 湯匙

蔥 10棵

牛尾 500克

蘿蔔 500斤

烹飪步驟

1.洋蔥、 蔥、 姜

2.牛尾

3.洗淨,切蘿蔔

4.準備湯底

5.添加牛尾,然後慢火燜

6.清湯燉牛尾

7.清湯牛尾

8.清湯牛尾