港式茶餐廳好鐘意自創美食,而且配搭新奇,牛肉炒意粉或咖喱炒米粉,非常特別,我今次就用黑椒雞柳來炒烏冬,同樣非常創新,但又非常簡單美味!
生抽 1 湯匙
紹興酒 1湯匙
蠔油 1茶匙
生粉 10茶匙
老抽 1 湯匙
甜豉油 2湯匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 2瓣
烏冬 包
雞扒 1塊
青、紅椒 1個