臘味清蒸茄子
2013-10-15發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 20ml
麻油 10適量
蠔油 1茶匙
臘腸 1條
中等大小茄子 1根
烹飪步驟
1.食材
2.茄子切成約1cm厚的條，
3.臘腸切片
4.將茄子放在盤中，臘腸放在茄子上
5.隔水高火蒸8分鐘
6.將蠔油醬淋在蒸好的茄子上
7.撒上蔥花
8.即成
